【新潟の家系ラーメン】上越家のメニューと味は？実際に食べた口コミ

上越のラーメンといえばここ！というくらい有名なラーメン屋さんが「上越家」
今回は上越家に夫婦で行ってきました。

いろは

以前夫と初めて行きましたが、今回2回目の来店！

この記事では上越家のメニューや実際に食べてみての口コミ、営業時間など含めながら紹介していきます。

家系ラーメン上越家へ行ってみた

家系総本山吉村家直系である上越家は、大きな十字路のバイパス付近に店舗があります。
中央分離帯があるので、反対車線から来てしまうと入れないので少し回り込んでいきましょう。

駐車場は15台ほどありますが、人気店のためすぐに満車になってしまいます。
付近は交通量の多い場所なので注意してください。

家系ラーメン上越家の営業時間と定休日

上越家の営業時間は火〜土曜日が11:00〜14:30、17:00〜20:30になっています。
日曜日と連休最終日は11:00〜14:30です。

定休日は月曜日で祝日の場合は翌火曜日となっており、その他不定休があります。

家系ラーメン上越家のメニュー

上越家は入り口から入ってすぐの券売機でお好きなラーメン、トッピングの食券を購入します。
券売機は2台あるので混雑していても意外とスムーズにはけていきますが、行列の際は後の方の迷惑になるので、あらかじめメニューを決めておいた方が良さそうです。

いろは

私たちも事前にメニューを決めておいたのでスムーズでした！

ラーメンの味は豚骨醤油のみというシンプルさ。
ラーメンだけでは物足りない方はライスもあります。

トッピングは食券、または現金で追加ができますよ。

いろは

ライスは数量限定で玉子まぶし、ネギ味噌チャーシューまぶしがあり！通常メニューでチャーシューまぶし、おかかまぶし、白ライス(漬物付き)から選べます。大盛りの場合は50円追加、玉子かけご飯は200円になります。

ラーメン中盛とチャーシューメン並を注文してみた

私はラーメン中盛をトッピングなしで注文しました。

がっつり食べたいので家系に行った時は中盛りを注文することが多いです。
大きな海苔とやや薄切りのチャーシューが3枚ずつ、ラーメンのスープがしっかり染みた茹でほうれん草と小松菜が乗っています。

ちなみに家系ラーメンは味の濃さ、麺の硬さ、脂の量を自由に選ぶことができますよ。

いろは

今回は味を薄めに、他は全部普通で注文！以前食べた時は全て普通にしましたが、妊婦なので塩分を少しだけ気にしてみました…

脂はそこまで気にならず、味も薄めにしたのでややあっさりとして食べやすかったです。
麺は中太麺でスープとの絡みも良く、食べ応えがあります。

食べ終わる頃までスープが熱々なので、食後は冬だけど軽く汗ばむほど。
行き慣れている方はトッピングを当たり前のようにしているので、私も今度行った時は自分好みにカスタマイズして食べてみたいです。

夫はチャーシューメン並をトッピングなし、味は濃いめで注文しました。

以前富山旅行へ行った時も家系ラーメンでチャーシューメンを注文した夫ですが、味のみ濃いめにしましたが脂量が多くて胃もたれしたそうです。

ほへと

最後にスープを飲んだら気持ち悪くなった…

上越家は脂量が多くないので、チャーシューメンというがっつりメニューで味が濃いめでも食べやすく、胃もたれもありませんでした。
チャーシューが薄切りなので物足りなさを感じそうですが、意外と満足感がありますよ。

無料のトッピングサービスも充実！

上越家は食券や現金でトッピングも可能ですが、卓上に置いてある無料のトッピングサービスも充実しています。

胡椒はもちろんのこと、ラーメン酢や刻み生姜、白ゴマや柚子胡椒、唐辛子やにんにく、辛味噌で自由に味変が楽しめます。
食券等でトッピングする方がとても多いので、意外と卓上の無料トッピングを利用している方は少ないように感じました。

まとめ：平日でも混雑するほど大人気！上越に来たら上越家へ

上越家は味がやや濃いめのラーメンが特徴なので、塩分を気にしている方や薄味好みの方は薄めの味を選ぶと良いでしょう。
今回は平日の昼間、開店と同時に行きましたが入り口は既に行列で驚きました。
しかし提供のスピードがとても早いので回転率が良く、混雑していてもあまり待つことはありません。

いろは

以前は平日の夕方、開店と同時に行きましたが、夕方は比較的空いている印象です。

県外ナンバーもよく見かけるので地元の方だけでなく、県外の方にも人気のラーメン屋さんだと思いました。
上越に来たら是非上越家へ行ってみてください。